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穹頂之下:萊陽(yáng)梨膏家庭所需
秋冬季節,氣候干燥,氣溫反復,更可怕的是霧霾天,一波接一波。受霧霾侵襲,嗓子容易發(fā)癢、引發(fā)咳嗽。此前,人們還不太在意,直至《穹頂之下》紀錄片熱播,終于揭開(kāi)了霧霾羞答答的遮羞布。

筆者不由得想起網(wǎng)絡(luò )上流傳的一個(gè)段子:“相比于魯霾的沉重,冀霾的激烈,滬霾的濕熱和粵霾的陰冷,我更喜歡京霾的醇厚,它是如此的真實(shí),又是如此的具體。黃土的甜腥與秸稈焚燒的碳香充分混合,再加上尾氣的催化和低氣壓的襯托,再經(jīng)熱源裊裊硫煙的勾兌,使得京霾口感干冽適口,吸入后掛肺持久綿長(cháng),讓品味者肺腑欲焚,欲罷不能?!?/span>

調侃得貌似輕松,實(shí)屬無(wú)奈。近些年來(lái),全國各地頻頻出現大面積的空氣污染,霧霾成為國人的“心肺之患”。生活在穹頂之下,誰(shuí)都擺脫不掉霧霾的侵襲,肺臟承受著(zhù)無(wú)法消除的霧霾折磨,堪稱(chēng)虐戀。甘當“人肉吸塵器”,成為穹頂之下人們無(wú)奈的自嘲。

醫藥寶典中有這樣的說(shuō)法:“肺主一身之氣,司呼吸,朝百脈?!?中醫認為肺氣與天地之氣是相通的,燥邪經(jīng)常從嘴巴和鼻孔進(jìn)入,首先侵犯的就是肺部,引起燥咳、口干、咽干、鼻干等癥狀。所以,養生重在養肺。

從保健的角度來(lái)說(shuō),食療是一種值得提倡的輔助預防措施。在抗霾功能食譜中,梨的名字頻頻出現。而濃縮了萊陽(yáng)梨之精華的萊陽(yáng)梨膏,正好滿(mǎn)足了市場(chǎng)的需求。

梨膏是萊陽(yáng)人民特別喜歡的一種滋補品,每當梨果成熟的季節,很多人家都會(huì )將采摘回來(lái)的鮮梨,削皮、去核,再擦成絲,然后放入鍋中大火熬煉,待果肉全部融化之后,過(guò)濾出渣子,萃取精華,繼續用文火慢熬,熬至梨汁呈黃褐色的膏狀才?;?,這便是古法熬制的萊陽(yáng)梨膏。

好梨熬好膏,好膏制好藥。潤肺上品萊陽(yáng)梨膏和滋補國寶東阿阿膠,都是具有地方特色的保健佳品,在山東省內享有“西有東阿阿膠,東有萊陽(yáng)梨膏”的美譽(yù)。

梨花頌針對霧霾多發(fā)、環(huán)境污染嚴重地區,還專(zhuān)門(mén)研發(fā)出一款梨花頌萊陽(yáng)梨膏。在古法熬制梨膏的基礎上,經(jīng)過(guò)反復熬煮收膏而成。

每天早晚一勺萊陽(yáng)梨膏,給肺藍天般的呵護。有梨花頌萊陽(yáng)梨膏保駕護航,讓我們放心出行,健康回家。